Origine e piantagione
Questa meravigliosa qualità del nord del lago Titicaca è coltivata sulle pendici meridionali delle Ande in Perù ad altitudini comprese tra 1.300 e 1.800 m. Questo caffè biologico Tunki è prodotto da piccole fattorie a conduzione familiare appartenenti a tribù indiane e discendenti diretti degli Inca. Nel 1970, un gruppo di agricoltori ha costituito una cooperativa con l'obiettivo di vendere il proprio caffè a prezzi equi. Il caffè Tunki è coltivato sotto alberi ombrosi e con poca esposizione diretta al sole. Viene lavato con acqua di sorgente naturale e asciugato al sole.
 
Carattere e Gusto
Un ottimo caffè dal cuore del Perù che colpisce per il suo aroma particolarmente fiorito, un gusto leggermente cioccolatoso e un corpo pieno! Non è un caso che il Peru Tunki abbia vinto numerosi premi nazionali e internazionali come miglior caffè del Perù, Expo Café, world best of 45 coffees, Cupping for Quality 2011.