Tea Ciok utilizza solo "aromi naturali" e
"identici al naturale"...
La parola „Aroma“ viene dal greco e significa: spezia.
Le sostanze aromatizzanti sono quei componenti che determinano l’aroma dei generi alimentari, conferendogli un carattere inconfondibile.
dalla sua scorza), mentre ai secondi tutti quegli aromi ottenuti per sintesi chimica di laboratorio e che imitano l'originale presente in natura. Il prodotto finale deve essere identico a quello del prodotto vegetale o naturale. Esiste un grande numero di aromi natural-identici che per qualità e quantità non sono inferiori a quelli naturali!
La principale differenza tra aromi naturali ed identici al naturale consiste nel fatto che, secondo la normativa vigente in Europa, ai primi appartengono gli aromi ottenuti attraverso diversi procedimenti (tra cui la distillazione e l'estrazione) da ingredienti naturali (ad esempio di limone, estratto
